Llistar TÃtols per Matèria "Meat products"
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos High pressure Reducció de sal Reducing salt Salt Envasado en atmosfera modificada
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Costa Corredor, Anna Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Gou i Botó, Pere Jofré Fradera, Anna