Llistar TÃtols per Matèria "Meat products"
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Bioconservación Altes pressions Productos cárnicos RTE Sal Tesis i dissertacions acadèmiques High pressure processing Processament per alta pressió
Jofré Fradera, Anna Hereu Soms, Anna Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors